Menù

Antipasti

Petali di Prosciutto e Bufala Campana D.O.P € 10,00
Fette di Prosciutto crudo servite su Mozzarella di Bufala Dop. Allergeni: 7;12;

Tortino di Melanzane Regina Margherita € 9,00
Tortino di Melanzane , con cuore di Pane croccante , pomodoro,melanzane, uova, parmigiano , pecorino, olio , sale e pepe , servito su salsa di pomodoro e parmigiano. Allergeni: 1;3;7;

Gran Tagliere di Salumi e Formaggi € 12,00
Selezione di Salumi affettati, serviti con formaggi locali e frutta secca. Allergeni: 7;8;12;

Vulcanetto di Salmone Marinato € 13,00
Salmone marinato servito su carote e finocchi. Allergeni: 4

Insalatina di Mare € 13,00
Insalatina di Polpo , seppia , cozze , vongole , gamberi , sedano e carote , condite con olio sale, pepe e limone. Allergeni: 2;4;9;13;14;

Frisella Napoletana € 8,00
Frisella preconfezionata, condita con pomodoro , olive e tonno. Allergeni: 1;4;7;

Caprese di Bufala Dop al Profumo di Basilico ed Olio Evo € 10,00
Fette alternate di Pomodoro Ramato e Bufala Dop. Allergeni: 7;

Bis di Bruschette € 13,00
Fette di Pane Tostato condite con pomodoro e lardo di colonnata e noci. Allergeni: 1;8;12;

La Nostra Frittura

Supplì Classico € 3,00
Palla di Riso cotto su salsa di pomodoro con cuore di fiordilatte avvolto su pane
croccante e fritto. Allergeni: 1;3;7;

Frittatina di Pasta con Salsa al Parmigiano e ragù saporito € 5,00
Bucatini con besciamella prosciutto cotto e piselli, coppati e fritti con pastella di acqua farina e uova servito su letto di ragù. Allergeni: 1;3;7;12;

Crocchè Maxi di Patate , Mousse di Ricotta ,Mortadella e Pesto di Pistacchi € 5,00
Patate Bollite e condite con olio ,sale , pepe , parmigiano , pecorino e prezzemolo, con cuore di fiordilatte e avvolto su pane croccante. servito su una mousse di ricotta, mortadella e pesto di pistacchi. Allergeni: 1;3;7;12;

Tris di Montanarine € 6,00
Pasta cresciuta e fritta , condita con mousse di ricotta mortadella e pesto di
pistacchi , salsa alla genovese e parmigiano , e salsa di pomodoro e parmigiano. Allergeni: 1;7;12;

Cappello di Verdurine in Tempura € 5,00
Bastoncini di Melanzane , Zucchine e Peperoni fritti su pastella. Allergeni: 1;

Montanara Classica al Pomodoro, Parmigiano e Basilico € 5,00
Pasta Cresciuta e fritta servita su salsa di pomodoro e parmigiano. Allergeni: 1;7;

Montanara Con Stracciatella e Alici € 6,00
Pasta Cresciuta e fritta servita su Stracciatella di Burrata e Alici. Allergeni: 1;7;

Le insalate

Insalatona di Pollo Composta €9,00

Insalata Tonnara €9,00

Insalata Vegetariana €9,00

Dolci Donna Cira

Babamisú €6,00
Babà bagnato al caffè e rhum, mousse al mascarpone, salsa al cacao.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, uova, soia

Babà classico €5,50
Babà bagnato al Rhum.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, uova

Babà Crema e fragole €6,50
Babà bagnato al rhum con crema pasticcera alla vaniglia e fragole fresche.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, uova

Caprese al cioccolato €6,00
Torta al cioccolato e mandorle
ALLERGENI: latte, uova, frutta secca, soia

Cheesecake alla Fragola €6,50
Mousse al formaggio cremoso,composta di fragole, glassa di fragole e lamponi, crumble alle mandorle.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, frutta secca

Delizia al limone €6,00
Pan di Spagna bagnato con limoncello, crema al limone, panna montata e glassa al limone.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, uova

Pastiera Napoletana €6,00
Torta di grano cotto, ricotta di pecora, arancia candita, pasta frolla e aroma millefiori
ALLERGENI: latte, farina di frumento, uova

Profiteroles €7,00
Bignè craquelin, cremoso alla nocciola, panna alla giunduia , glassa al cacao, nocciole sabbiate.
ALLERGENI: latte, farina di frumento,frutta secca, soia, uova

Ricotta e pera €7,00
Muosse di ricotta di pecora, dacquoise alla nocciola, composta di pere.
ALLERGENI: latte, frutta secca, uova

Rocher €7,00
Bavarese alla gianduia, nocciole, caramello mou,cereali croccanti, copertura al cioccolato al latte 40% e granella di nocciole.
ALLERGENI: latte, farina di frumento, frutta secca, uova, soia

Frutta di stagione €5,00

Si comunica alla gentile clientela che, in riferimento al Reg. UE 1169/2011, nei nostri preparati possono essere presenti i seguenti ingredienti allergenici:
1. Cereali contenenti glutine e relativi prodotti
2. Crostacei e relativi prodotti
3. Uova e relativi prodotti
4. Pesce e relativi prodotti
5. Arachidi e relativi prodotti
6. Semi di soia e relativi prodotti
7. Latte e relativi prodotti (incluso il lattosio)
8. Frutta a guscio, vale a dire mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce pecan, noce del
Brasile, noce del Queensland, e relativi prodotti
9. Sedano e relativi prodotti
10. Senape e relativi prodotti
11. Semi di sesamo e relativi prodotti
12. Diossido di zolfo e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/litro riportati
come SO2
13. Lupini e relativi prodotti
14. Molluschi e relativi prodotti